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ORO BIANCO
di Fabio Fassone Il bisogno di sale è universale ed eterno. Le saline sono legate alla storia dell'uomo. Per conservare, allevare, pagare, raffreddare, curare, costruire, sparare, commerciare, pregare e per molto altro ancora, si è sempre usato questo semplice elemento. In passato il sale ha creato e favorito processi fondamentali per l'esistenza umana. Basti pensare alla scoperta delle tecniche di salatura e di conservazione degli antichi Egizi, ma anche alle civiltà dei Maya, dei Fenici, dei Vichinghi, dei Celti e dei Baschi, che sono prima sorte grazie al sale, e poi scomparse a causa di esso. Alle 8 della sera si trasforma, in questa occasione, in una moderna carovana del sale per raccontare la storia dell'oro bianco: moneta di scambio ancora preziosa in zone remote del pianeta, dove resta l'unico modo per conservare gli alimenti. Di Fabio Fassone, regia di Giancarlo Simoncelli
Andato in onda in 20 puntate
Da lunedì 22 settembre a venerdì 17 ottobre 2008Link
Puntate 1-10
www.mediafire.com/?y30geoohtb3bjto
Puntate 11-20
www.mediafire.com/?1zl2dmfeeelz488
Edited by Elrond_55 - 10/12/2014, 12:36 |
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